Líder de Infraestructura
Oficina Principal
Presencial
Tiempo completo
Operaciones Restaurantes
Sucre, Miranda, Venezuela
Acerca del rol
Buscamos un Líder de Infraestructura para gestionar y supervisar proyectos de construcción, remodelación y adecuación de restaurantes a nivel nacional, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, tiempos de ejecución y presupuesto definidos por la organización.
Funciones y responsabilidades
- Liderar la planificación, ejecución y seguimiento de proyectos de construcción y remodelación de restaurantes.
- Coordinar proveedores, contratistas y equipos involucrados en la ejecución de las obras.
- Supervisar el cumplimiento de cronogramas, presupuestos y estándares de calidad establecidos.
- Realizar visitas de inspección y seguimiento a los proyectos en desarrollo.
- Gestionar la adquisición y disponibilidad de materiales, equipos y recursos necesarios para las obras.
- Velar por el cumplimiento de las normativas de seguridad, mantenimiento e infraestructura aplicables.
- Revisar planos, especificaciones técnicas y documentación asociada a los proyectos.
- Monitorear indicadores de gestión y elaborar reportes sobre el avance de las iniciativas.
- Identificar riesgos, desviaciones y oportunidades de mejora durante la ejecución de los proyectos.
- Garantizar la entrega oportuna de las obras, asegurando la funcionalidad y operatividad de las instalaciones.
- Proponer mejoras continuas en procesos, estándares y procedimientos relacionados con infraestructura y mantenimiento.
- Brindar soporte técnico a las áreas operativas en temas asociados a infraestructura de los restaurantes.
Requisitos
Buscamos profesionales que cumplan con el siguiente perfil:
Idiomas
- Inglés
Habilidades blandas
- Resolución de problemas
- Gestión de prioridades
- Liderazgo inspirador
- Toma de decisiones
- Planificación y organización avanzada
Habilidades Técnicas
- Mantenimiento de equipos de cocina
- Electricidad básica
- Refrigeración básica
- Lectura de planos / manuales técnicos
- Elaboración y control de KPIs
- Negociación y manejo de proveedores